おやつ作り

 子供たちにとって楽しい冬休みも終わりました。最終日には、宿題をあわててまとめて仕上げるなんて事もあると思いますが、みなさんの家では余裕で終わらせてゆっくりしていましたか?私と娘は最近、夕食後におやつ作りを楽しんでいます。というのも、クリスマスプレゼントにゲーム機をもらい、一人で遊ぶ時間が増えているので、なるべく子供とふれあう時間を作ろうと思い、一緒におやつ作りをしながらおしゃべりを楽しんでいます。5年生ともなれば話し相手になり、「今日仕事どうだった?何人くらい患者さん来たの?」と会話をし、手は粉をふるいにかけたり、卵をかき混ぜたり、作業を進めます。おやつ作りといっても、私はあまり得意ではないので、簡単で体に良く、シンプルな物に挑戦しています。旬のイチゴをたっぷり使ってクレープを作ったり、甘栗蒸しパンを作ったり、お砂糖は使わず、自然な甘みを活かして作るシンプルおやつです。冬場は、外で遊ぶより、家で過ごす時間が多くなってしまいます。たまには手作りの愛情たっぷりのおやつで、おしゃべりもはずむ、おやつタイムはどうですか?(R.C)

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