未知のシャーベット

 7月に入りアイスやカキ氷が食べたくなる季節になりましたね。最近は暑くてお風呂上りには冷蔵庫をあけ、アイスクリームや缶ビールに手が伸びてしまいます。先日もすごく暑くて、アイスが食べたいと思い冷凍庫をあけましたが、あると思っていたものをすべて食べきっていてショックを受けました。冷蔵庫の中をふと見ると、野菜や肉の中にセロリがありました。以前テレビでセロリのシャーベットを作っていたな・・・と思い早速作ってみました。作り方は簡単でセロリの茎の部分を切ってグラニュー糖と水と一緒にミキサーにかけて冷やします。少し固まったらフォークでかき混ぜてまた冷蔵庫へ。3回繰り返したら出来上がりです。ちゃんとシャーベットになっているのかな?おいしいのかな?と思って食べましたが意外とおいしかったです!野菜なのにデザートができるんだと感動した出来事でした。セロリのシャーベットを機会があったら試してみてください。私はセロリが好きなのでおいしいと思いました。嫌いな方ももしかしたら克服できるかもしれませんよ?!(M.S)

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