栗ごはん

 最近では,テレビの天気予報で「この秋一番の冷え込みになりました」とアナウンサーが話をするようになりました。
 また,インフルエンザの話題もでるようになり,体調管理に気を使う時期になりました。深まりゆく秋の中で,紅葉も楽しみのひとつですが,秋の食材「栗」を使った栗ごはんもまた楽しみです。
 今年は家でとれた栗を使っての栗ごはんです。つやつやの黄色で,ほくほくした栗は,あまみがあってごはんとの相性が抜群です。今日は,お昼のお弁当でも食べました。 (C)
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