インカのめざめ

皆さんインカの目覚めというジャガイモを召し上がった事はありますか？
栗かさつまいものような風味と、じゃがいもとは思えない鮮やかな黄色が特徴的です。ジャガイモの糖度は一般的に5度程度なのに対して、インカのめざめは6～8度と糖度が高く、甘みと濃厚な味わいが特徴で、ねっとりした口当たりで大変美味しいジャガイモです。
実家の父にお願いして栽培してもらっていたのですが、この夏収穫できました！小学４年生の息子も『じじの作った野菜は特別美味しい』といいながらパクパク食べてくれます。
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