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発酵玄米
皆さん発酵玄米はご存知ですか？ 玄米と小豆に少量の塩を入れて1日一回かき混ぜて4日間保温すると完成です。 玄米のパサつきがなくなりモチモチに変化します。しかし我が家でこれを食べるのは私だけ、主人と息子は炊きたての白米派な … “発酵玄米 ” の続きを読む
カテゴリー：スタッフのふれあい日誌 投稿日：2022年5月27日
ジャンボマッシュルーム
先日、アヒージョを作ろうとスーパーでマッシュルームを探していたところ隣にこんな大きなものが！山形県産のジャンボマッシュルームでした。 本来必要なのは通常のサイズでしたが、珍しかったのでついついカゴに入れてしまいました。( … “ジャンボマッシュルーム” の続きを読む
カテゴリー：スタッフのふれあい日誌 投稿日：2022年5月25日
おすすめの1冊
1年前に購入して読んでいなかった、「元彼の遺言状」という本を読みました。 この本は、亡くなった元彼の残した「僕の全財産は、僕を殺した犯人に譲る」という奇妙な遺言を受け、敏腕弁護士である主人公の剣持麗子が、依頼人と共謀して … “おすすめの1冊” の続きを読む
カテゴリー：スタッフのふれあい日誌 投稿日：2022年5月24日
醤油そば
先日友人とマシンガンに行ってきました。私は、麺でいうと油そばが好きなので醤油そばを注文しました！ お好みでニンニクをトッピングできたのでお願いしてみると想像以上にニンニクが美味しくて驚きました。次は、違う味の油そばを注文 … “醤油そば” の続きを読む
カテゴリー：スタッフのふれあい日誌 投稿日：2022年5月23日
クリーンセンター
ゴールデンウィークは、いかがお過ごしでしたか。 何の制限のない３年ぶりの連休でお出かけした方もいらっしゃったと思います。 私は有給休暇も併用し、８日間の長い休みを過ごしました。 以前からこの休みには、車庫の片づけ、古くな … “クリーンセンター” の続きを読む
カテゴリー：スタッフのふれあい日誌 投稿日：2022年5月21日
秋田での4年間
こんにちは。 勤務医の花田です。 この度、私は4月20日をもちまして、港町歯科クリニックを退職させていただくことになりました。 ご縁があり東京の歯科医院から港町歯科クリニックに勤務させていただくことになって、早4年が経ち … “秋田での4年間” の続きを読む
カテゴリー：お知らせ 投稿日：2022年5月20日
日本国花苑の花火
5月の連休、みなさんはいかがお過ごしでしたか？ 私は５月４日に、３年ぶりに開催された、井川町の日本国花苑の花火を見に行きました。 この日は肌寒かったのですが、3年ぶりという事で、会場にはたくさんの人が集まって いました。 … “日本国花苑の花火 ” の続きを読む
カテゴリー：スタッフのふれあい日誌 投稿日：2022年5月19日
山菜
今が旬の山菜「あいこ」を、今年もまた実家の近所の方から、いただきました。 とてもやわらかく、甘みが強く、シャキシャキした食感がたまりません。 きっと大変な思いをして採ってこられたと思います。 この時期、年に一回だけなので … “山菜” の続きを読む
カテゴリー：スタッフのふれあい日誌 投稿日：2022年5月18日
REGAL RITZ(レガールリッツ)
秋田県初のモンブランスイーツ専門店「REGAL RITZ」に行って来ました。 自家製プリンの上に、目の前で絞りあげる、できたてのモンブランスイーツです。 ふわっと口の中で溶けて、栗の美味しさを存分に楽しませる一品です。 … “REGAL RITZ(レガールリッツ)” の続きを読む
カテゴリー：スタッフのふれあい日誌 投稿日：2022年5月17日
