我が家は食欲の秋!

朝、晩の冷え込みが厳しくなりましたね。この時期になるとなかなかベッドからでられなくなりついつい目覚ましを止めて2度寝をしてしまいますが皆さんはいかがですか?我が家では秋になると山梨の祖父母から甘柿が送られて来ます。関東方面の柿は甘柿と渋柿があって、甘柿は木から収穫してすぐに食べることができます。反対に渋柿は干し柿にして食べるんですよ。秋田では、柿を焼酎にさらしたり、収穫してから食べられるようになるまで時間がかかり待ちどおしいんですよね。日、1日1日と寒くなってきますが、食事のバランスや健康管理に気をつけ冬支度をしましょう。(M.T)

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