シンプルおやつ

 先日、小6の娘とカンタンおやき作りに挑戦しました。
    材料:おから 100g
       片栗粉 大さじ6杯
       牛乳  100cc
       醤油  少々
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   作り方:①一度にすべての材料を混ぜ合わせます。
       ②混ぜ合わせたものを手で一口大の小判型にととのえます。
       ③ホットプレートに油を少量ひき、両面をゆっくり焼いていきます。
       ④焼きあがったら、醤油をたらして完成です。
     1000144.jpg
自然素材で作るもちもちおやきは、歯にもとっても安心して食べられるおやつです。ホットプレートを使うので、子供が焼く楽しさも加わり、焼きたてアツアツを召し上がれば、とってもおいしいですよ。このレシピは料理上手のスタッフのmonさんから教えてもらいました。(C.R)
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