スタッフのふれあい日誌

おすすめ食材

 暑い夏が過ぎたかと思うと急に寒くなりましたね。当クリニックでもエアコンをフル稼動させてたかと思うと、ちらほらとひざかけをかけながら治療を受ける方も見えてきました。この急激な温暖の差に身体がついていかず体調を崩してしまう方も多いはずです。そこで今回はからだの不調に効く食べものをいくつか紹介したいと思います。
①れんこん
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風邪予防、ストレス軽減、整腸作用など、体の不調を整えるだけでなく、体のなかからきれいになれる美肌野菜です。口内炎や肌荒れにも効果的です。
②キャベツ
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風邪予防によいビタミンCも豊富で、大きめの葉1枚だけで、1日の必要量の約20%も補給できると言われているんですよ。
③生姜
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生姜の辛味成分には、発汗作用と血行をよくして体を芯から温める効果があります。れんこんと生姜のきんぴらで風邪予防の一品をつくってみてはいかがですか?
 このほかにも食欲の秋といわれるくらい、なんでもおいしい秋。旬の食べ物をたくさん食べてこれからに備えましょう。よろしければぜひ参考になさってください。(ma)


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