家庭菜園2012_3

 厳しい暑さが続いています。
毎日,暑さでたっぷり汗をかき,照りつける太陽を浴びる夏。そんな時,しっかりとりたいのが夏野菜です。旬の野菜や果物をバランスよくとっていますか?
真っ赤なトマト,20cmほどに大きくなったきゅうり,ナスを収穫して,我が家の食宅にならびます。
トマト好きの娘は,夏休み中の昼食には,毎日トマトを食べています。プチトマトであれば20個,大きなトマトであれば2個ペロリと食べます。
トマト,スイカ,ナス,キュウリといった果実野菜を食べることで,汗で失われるカリウムなどのミネラルを補うことができます。
また,体の熱を取る効果もあります。
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 みなさんも,冷たいものを取りすぎず,夏野菜を食べて暑い夏を乗り越えましょう!(C)

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