ガス炊飯器で炊くご飯

皆さん、新米はもう食べましたか?10月に入りあちこちで新米直販致します。とか、1日限り特別価格販売致します。などなどの広告を見るようになりました。
そんなご飯が美味しい季節になりましたね。
ところで、お昼休みのひととき我が職場では皆そろって長テーブルで弁当を広げワイワイガヤガヤ話しに花を咲かせながら食しています。人の持って来た弁当は気になるもので、覗いては「美味しそう、どうやって作るの?」とか「こんど真似してみるね。」など料理教室になるときもあります。そんな中でおかずもさることながら、ごはん(ピカピカ輝く)が美味しそうに見えたときは、思わず「どんなお釜で炊いているの?」と聞いてしまいました。「我が家では、ガス炊飯器で炊いています。」という返事‼うん、ガス炊飯器で炊いたごはんは美味しいと、前に聞いたことがありました。私の家はごはんが美味しくなく、米が悪いのか、炊飯器が悪いのか、という話しによくなりますが、この度新米に間に合うようにガス炊飯器を購入にいたしました。
新米はまだか新米はまだかと、てぐすねを引いて待っている今日この頃。新米が届いた時にはまた感想をお伝えしたいと思いますが、今日はまだ27年産の米で炊いたごはんのお弁当を診療日誌に載せていただきたいと思います。
天高く馬肥ゆる秋  いろいろな食物が美味しくいただける季節です。どうぞ皆さんも米所秋田で、美味しいごはんを食べてみてはいかがですか。(e)
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