梅漬け

我が家では、朝の食卓に欠かせない梅漬けです。
今年も７月中旬につけた梅漬けが食べられるようになりました。
梅漬けには、唾液の分泌を促す働きや疲労回復の効果があるそうです。
また、塩分を補給としても最適です。
今年はの夏は、猛暑日が多く、梅漬けがかかせませんでした。（C）