野菜の保存

みなさんは野菜の保存はどのようにしていますか?
我が家では家族で食べる分の野菜を作っていて、長期保存ができるカボチャやじゃがいも、玉ねぎは車庫の一角に乾燥させて保存していますが、毎回取りに行くのはちょっと面倒なので数回分キッチンの片隅に置いています。
しっかり乾燥させて麻のカゴに入れておく事で、芽が出ることもなく見た目も可愛く家族にも好評です。(m)

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