縁起物

先日、新政酒造の「新年純米しぼりたて」を頂きました。
2013年からの始まった、限定の人気の干支ボトルです。

年の瀬から大晦日にかけて搾ったお酒に、大平山三吉神社でご祈祷していただいた絵馬をかけて、元旦に出荷をするという縁起のよいお酒です。

2022年は寅年なので名前が「THE ETERNAL TIGER」となっていますが、木桶工房をコンセプトとしているようで、いくつもの神聖な幾何学模様で構成した、年始向けのおめでたい構成となっております。
「自然」「永遠」「活力」というテーマをも表現しているようです。

飲んでみると甘さの後にさっぱりとした爽やかさがあり、和食との相性がとても良く感じられました。
今年もおめでたいお酒を新年から頂いたので、素敵な一年になりそうです。
(ク)

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