食欲の秋

ようやく涼しくなって秋を少しずつ感じるようになってきました。皆さんは何の秋を楽しみますか？私はやっぱり食欲の秋です。家の栗も大きく育っていて、暑い夏の影響は受けてなさそうです。
また栗は、3週間程、冷蔵庫で熟成させると甘みがますそうです。
今回は試してみようと思っています。
季節の変わりめです。体調を崩さないよう注意しましょう。
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