スタッフのふれあい日誌

お米

南魚沼しおざわ産の『コシヒカリ』をお土産でもらいました。魚沼産コシヒカリと
南魚沼産コシヒカリはどちらも新潟県魚沼地域で生産されているコシヒカリですが、
南魚沼産コシヒカリは特に美味しいことで知られています。
初めて食べた味は炊き上がりのツヤツヤ感がとてもよく、香りが豊かで粘りがあってとても美味しく頂きました。(C)