スタッフのふれあい日誌

「御用邸チーズケーキ」をお取り寄せして食べました。冷やして食べるとしっとり、温めるとふんわりして、2つの食感を楽しめました。個人的には冷やした方が、チーズの味がより引き立って美味しかったです。大好きなコーヒーをお供に1人…
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先日、72色の色えんぴつを手に入れました。これまで我が家には12色のセットしかなく、一気に6倍に色が増え感動しました。 ただ残念なことに私には絵心がなく、絵を描くことはできないため、小さい頃好きだった 塗り絵をしよう！と…
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先日、新政酒造の「新年純米しぼりたて」を頂きました。 2013年からの始まった、限定の人気の干支ボトルです。 年の瀬から大晦日にかけて搾ったお酒に、大平山三吉神社でご祈祷していただいた絵馬をかけて、元旦に出荷をするという…
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わたしの冬の唯一の楽しみはスノーボードです。 滑ってると体が温まり、寒さが吹っ飛びます。 とても楽しいです。(マ)

テレビで見て、食べたいと思っていた蕎麦をこの間食べることができました！ 牡蠣がプリプリで、出汁も出ていて美味しかったです。（T）

秋田県内ではトップレベルの、A高校野球部員による野球教室が、私の息子が所属するスポ少を対象に行われました。普段は入れない高校の室内練習場での、オフシーズンのキツくて、つまらない練習の合間の一時。初めの方は、緊張した表情を…
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我が家では、石油ストーブを愛用していますが、 新たに、TOYOTOMI（トヨトミ）のレインボーストーブ を購入しました。 今のストーブでも満足してますが キッチンが少し冷えること、災害時の備えとして 小型で持ち運びやすい…
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ボタンひとつでコーヒー豆から挽きたてのコーヒーをいれられる全自動コーヒーメーカーを初売りで購入しました。 タイマー付きなので、起きる時間にあわせて、美味しいコーヒーが飲めて、 部屋中とてもいい香りに包まれて、癒されます。…
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先日お魚屋さんでお魚を買って、お刺身にしていただきました。店長さんも気さくな方で、その場でさばいてくれました。おいしかったです。(F)

私の家では、数年前より白砂糖や小麦粉、サラダ油の代わりに、てんさい糖や蜂蜜、全粒粉、オリーブオイルなど体に良いものを使い料理するようにしています。 昨年12月のクリスマスには、ローストチキンやスペアリブを作り、娘とクリス…
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